Menu
Alice & ses Merveilles
Gourmet menu 42€
Starters
New cesar, leaf of chicken, grilled cesar juice
ou
Aspargus, foie gras light smoked to sao tome pepper, grand marnier
Main Courses
Roasted duck breast, bacon cooked oignon, beet juice and raspeberry vinegar
ou
Catch of the day, « green » parsnip, apple ripened with anise, pearl juice
Desserts
Our sélection of cheese (cheese and dessert for a 9€ extra cost)
ou
Milk rice, passionfruit reduiced juice, exotic mousse
ou
Dark chocolate in textures, red wine pear, cocoa and green lime sorbet
Proposé par 
Menu Gourmet
39€ en 3 services, 36€ avec le plat végétal
(le soir uniquement)
Concombre, Verveine, yaourt mousseux Curry
OU
Maquereau, Ail Fumé, Fenouil et Vinaigre de riz
&
Bar de ligne, Riz noir, sauge et souvenir du pêcheur
OU
Pintade fermière, chou rouge, Figue de Caromb maturée, moutarde à l’ancienne roulée
OU
Assiette végétale du Moment
&
La sélection de Fromage du moment (supplément 8€ fromage et dessert)
OU
La pêche au poivre noir de Sao Tomé, yuzu, glace au romarin brûlé
OU
Le chocolat noir, Réglisse, Cassis, Pulpe d’Orange
Nom du responsable : Stéphanie JEAN
Adresse : 29 RUE DE LA SARAILLERIE 84000 AVIGNON
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
