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Resto avignon

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Le Chef

Alice & ses Merveilles

Un nouveau chef

Chez Alice & ses Merveilles

Chers clients,


Nous sommes très heureux d'accueillir notre nouveau chef, M.SOUMAILA Saïd.

A tout juste 23 ans, il prend son premier poste de Chef !

Il a travaillé auparavant dans plusieurs belles maisons et a notamment été second de la chef pâtissière Sophie POULAIN dans un restaurant étoilé Michelin sur Avignon pendant 2 ans (Restaurant de la Vieille Fontaine). Ce qui vous promet autant de plaisir à déguster ses créations salées que sucrées.


Diplômé de l'école Hôtelière d'Avignon, il est également vice champion de France World skills 2022 et qui sait...peut être futur champion d'Europe en 2023 !

Souhaitons le lui !


En attendant, il vous propose une toute nouvelle carte imaginée par ses soins. Carte courte, mais fraiche, élaborée avec des produits de saison et qui change de ce fait, très régulièrement, alors n'hésitez pas à vous laisser séduire et jeter un œil régulièrement à notre site.

Saïd Soumaila

Chef

Alice & ses merveilles


"Ma cuisine peut parfois provoquer, mais le plus souvent nous rassure. Elle bouge en fonction de la nature et surtout elle la respecte."


Diplômé de l'école Hôtelière d'Avignon

Vice champion de France World Skills 2022


4.6 / 5 basé sur 125 notes et sur 125 avis
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